Les farines locales, une alternative nutritive et accessible
Dans de nombreux foyers burkinabè, le pain, le porridge ou les bouillies font partie du quotidien. Pourtant, une grande partie de ces aliments repose encore sur des farines importées, souvent coûteuses et moins adaptées aux besoins nutritionnels locaux.
Avec l’arrivée prochaine de Dangboni, les farines locales vont retrouver toute leur place sur les tables du Burkina Faso. Riches, naturelles et produites à partir de nos propres céréales, elles représentent une véritable alternative nutritive et économique.
